Advertisement

RESEPI: SUP PAK CHOY DAN CENDAWAN HITAM

Cik TK 6:30 PTG
Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Apa khabar hujung minggu kalian semua? Apa saja yang kalian buat? Cik TK seperti biasa. Bila duduk dirumah ini banyak aktiviti menternak. Menternak apa tu? MENTERNAK LEMAK.

Jadinya setelah kita asyik makan makanan yang pelbagai seperti ayam korea cheese, takoyaki, udang salted egg, roti dengan chicken floss dan sup telur chinese style dengan isi ketam yang mana semuanya tiada kehadiran bahan berkhasiat yang penting seperti sayur (klik setiap nama makanan untuk resepinya), kali ini Cik TK akan kongsi satu resepi lauk sayur. Sedap dimakan bersama nasi hangat dan ikan goreng!

Cik TK pun tak pasti lauk ini dipanggil sejenis sup sayur atau sayur masak air. Tak apa, Cik TK panggil 'Sup Pak Choy dan Cendawan Hitam' saja ya? Oh ya! Ada yang panggil cendawan ini cendawan hitam, ada juga yang panggil ini telinga kera. Kalian panggil apa?

sup pak choy dan cendawan hitam

Sup Pak Choy dan Cendawan Hitam

Bahan-bahan:

  • 1 biji bawang besar - hiris
  • 3 batang pak choy - hiris
  • Segenggam cendawan hitam - ceraikan dan bersihkan
  • Garam, lada sulah, minyak dan air secukupnya

Cara membuatnya:

  • Tumis bawang hingga layu.
  • Masukkan air dan masukkan pak choy dan cendawan setelah mendidih. 
  • Perasakan dengan garam dan lada sulah.
  • Setelah masak, boleh terus dihidang.

Selamat mencuba!!


Sup pak choy dan cendawan hitam


Tags

Catat Ulasan

28 Ulasan

  1. I am LZ24 Oktober 2020 pada 8:37 PTG

    Bila dah menternak lemak, bersilat di dapur..
    Rajin Cik TK masak, nampak sedap semuanya.

    BalasPadam
    Balasan
    1. Cik TK24 Oktober 2020 pada 10:20 PTG

      Alhamdulilah.. ni masa rajin ni masak macam2...

      Padam
  2. PeRdU cINta24 Oktober 2020 pada 9:06 PTG

    Antara menu kesukaan ni.

    BalasPadam
  3. TukangKebun24 Oktober 2020 pada 9:07 PTG

    Terima Kasih kongsi idea masakan Sayur. Ada nampak Kulat ni di jual di tamu pasar pagi tapi tak tau sangat nak masak macam mana.

    BalasPadam
    Balasan
    1. Cik TK25 Oktober 2020 pada 7:00 PG

      Cendawan ni masuk lauk sayur masak lemak pun sedap

      Padam
  4. Azhafizah MN24 Oktober 2020 pada 11:44 PTG

    Sedap tu sup pak choy dengan cendawan hitam. Macam dah lama tak nampak cendawan hitam tu.

    BalasPadam
    Balasan
    1. Cik TK27 Oktober 2020 pada 4:11 PTG

      Biasa macam kat pasaraya ada sekali ngan area paket cendawan tiram.

      Padam
  5. edahyukarim25 Oktober 2020 pada 12:11 PG

    Sedap ni..memang favourite 😘

    BalasPadam
  6. Tengku Sofia25 Oktober 2020 pada 1:25 PG

    Saya suka sup sayur masak begini

    BalasPadam
  7. Dila Faizal25 Oktober 2020 pada 3:50 PG

    nampak sedapp. thankyou!

    BalasPadam
  8. Nasa Mulia25 Oktober 2020 pada 9:33 PG

    Akk suka makan sayur air macam ini.

    BalasPadam
  9. uncle gedek25 Oktober 2020 pada 3:21 PTG

    ini memang feveret uncle!

    BalasPadam
  10. Amie25 Oktober 2020 pada 7:45 PTG

    Saya panggil cendawan telinga kera.

    BalasPadam
  11. Atie Zieya26 Oktober 2020 pada 12:41 PTG

    suka makan sayur yg soup dia mcm ni..sedap

    BalasPadam
    Balasan
    1. Cik TK27 Oktober 2020 pada 4:06 PTG

      simple je kannn.. nak buat pun senang dan tak makan masa.

      Padam
  12. Fieza Sani26 Oktober 2020 pada 10:29 PTG

    simple resipi dia. boleh cuba. tapi to be honest kan tak penah beli cendawan tu sbb tak penah makan. tkut tak sedap. so rasa dia dap tak?

    BalasPadam
    Balasan
    1. Cik TK27 Oktober 2020 pada 4:05 PTG

      Pada kami sekeluarga sedap! Cendawan ni buat sayur masak lemak (letak sohun, kubis dll) pun sedap juga!

      Padam
  13. Darling Pya27 Oktober 2020 pada 9:47 PG

    Sedap nye cendawan hitam. Nanti nak try lah resepi ni.
    Thanks sharing resepi :)

    BalasPadam
  14. adianiez AIDA30 Oktober 2020 pada 7:22 PTG

    cendawan itam ni aida x pernah masaknya.
    yg makan dgn mee hot plate tu kan, TK?
    kalau betul, yummy sedap!

    BalasPadam
    Balasan
    1. Cik TK30 Oktober 2020 pada 7:27 PTG

      oh bukan ni. Kalau yang dekat hot plate tu biasanya shiitake.

      Padam

Jangan malu-malu untuk tinggalkan komen dan jejak ya! Nanti Cik TK blogwalking ke blog korang pula!