RESEPI: IKAN GELAMA GORENG KUNYIT MUDAH DAN ENAK

Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Pada petang yang ceria ini, Cik TK ingin berkongsi satu resepi lauk yang sangat mudah untuk disediakan. Kalau perasan dalam blog Cik TK ni hampir semua yang Cik TK kongsi adalah resepi yang mudah masak. Cik TK ni memang tersangat suka masak hidangan yang mudah-mudah.

Kali ini Cik TK akan kongsi resepi ikan gelama masak goreng kunyit. Enak dihidang bersama nasi dan kicap, budu dan sebagainya. Cara-caranya mudah saja.

Orang kata jangan susun macam ini masa goreng sebab nanti lambat masak sebab mereka akan sibuk bersembang

Bahan-bahan:

Beberapa ekor ikan gelama - dicuci bersih dan kelar sedikit badannya
Setengah sudu teh serbuk kunyit
Sedikit cuka
Garam secukupnya

Cara-caranya:

Perap ikan seketika menggunakan serbuk kunyit, cuka dan garam
Panaskan minyak, letakkan sedikit garam pada minyak tersebut
Goreng ikan sehingga perang keemasan
Angkat dan toskan minyak sebelum dihidang

Selamat mencuba!!

Remark: Semasa nak edit dan upload gambar baru Cik TK perasan Cik TK lupa nak ambil gambar sesudah goreng punya. Maaf ya! Ikan ni dah selamat masuk perut...