RESEPI: 'TALAM WESTERN' BUATAN SENDIRI UNTUK LUNCH

Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Nasi adalah makanan ruji untuk kita rakyat Malaysia. Nasi berlauk, nasi campur, nasi lemak, nasi kerabu, nasi dagang dan lain-lain semuanya menjadi santapan kita hari-hari. Akan tetapi, kadangkala bila hari-hari tengok nasi, makan nasi Cik TK ada sedikit rasa jemu. Sekali sekala nak makan benda lain selain nasi dan Cik TK ni jenis jarang makan luar dan jarang juga beli makanan delivery. Jadinya bila teringin nak makan macam-macam maka terhasillah pelbagai makanan dengan versi Cik TK sendiri (walaupun versi cincai dan main campak-campak tapi boleh la kan?).

Jadi lunch terakhir PKPB (Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat) hari ini di rumah sebelum mula masuk kerja semula pada hari esok (berakhirnya Work From Home) adalah 'Talam Western' simple (sebenarnya lebih kepada PINGGAN Western). Oh ya, ini versi simple-simple saja, bukan seperti yang ada di kedai makan ye. Setakat untuk makan sendiri, orang bujang makan seorang dirumah saja.

Cara-caranya mudah sahaja:

Sediakan apa sahaja yang kalian nak makan (yang simple dan mudah) seperti kentang goreng/french fries, potato wedges, sosej, ayam goreng, nugget, meatball dan sebagainya. Guna barangan frozen senang, tinggal goreng saja. Kalau kalian nak letak salad, spagetti, mashed potato pun boleh saja. Ikut selera masing-masing. Selepas itu susun atas pinggan kalian.
Kemudian sediakan sos yang kalian inginkan, ikut selera anda sendiri. Sos blackpepper, sos cili/tomato, mayonis dan sos keju. Sos keju yang Cik TK guna ini, Cik TK bancuh serbuk keju (beli di kedai bahan kek) dengan air suam saja.
Mengikut selera kalian masing-masing, tuang sos-sos dan mayonis atas bahan yang telah disusun tadi atau boleh letak sos-sos dalam mangkuk-mangkuk kecil untuk kalian makan cicah dengan bahan-bahan tadi.

Ok dah siap! Selamat mencuba!!!