RANDOM: AIR ASAM JAWA, MEATBALL DAN KEROPOK LEKOR

Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Kini kita sudah berada dihujung bulan Oktober. Tinggal dua bulan saja lagi kita akan masuk ke tahun baru. Disebabkan keadaan semasa kini, terasa seperti tahun 2020 ini sungguh singkat.

Ada banyak benda yang dirancang untuk dilakukan tidak dapat dilakukan. Tapi ada juga hikmah dari apa yang berlaku tahun ini. Oh ya! Apa saja azam dan wishlist/bucketlist kalian yang sudah tercapai dan yang belum tercapai? 

Entri kali ini sebenarnya Cik TK tiada idea nak tulis apa. Ada juga terasa nak menulis cerpen. Tapi takut ianya tidak menarik. Oleh kerana itu, kali ini Cik TK nak berkongsi perkara-perkara atau gambar secara rawak atau random yang ada dalam phone Cik TK ni sebelum Cik TK memadamnya.

Air asam jawa 

Asam jawa bukan hanya untuk dijadikan penyedap dalam masakan saja. Boleh juga dijadikan sebagai minuman. Salah satu minuman kegemaran Cik TK ialah air asam jawa. Lagi-lagi yang sejuk letak ais apabila ditambah rasa pula masam-masam manisnya sikit. Terasa segar ditekak. Sangat sesuai diminum ketika cuaca panas.

Ini antara jenama yang Cik TK selalu guna. Oh ya! Perasan tak gelang tu?
Itu antara gelang yang Cik TK buat seperti dalam entri ini.

Cik TK suka minum air asam jawa sejuk-sejuk macam ni.

Modify lauk semalam - Meatball

Cik TK dan mama Cik TK dah biasa, bila ada lauk lebih tu modify la jadi apa-apa. Jadi nasi goreng lauk semalam tu dah biasa. Ada sup lebih letak saja mi dan bebola, jadilah mi sup. Sardin lebih semalam jadi topping 'pizza'. Okay, bukan pizza. Tapi macam pizza. Roti buku tu, letak sos, lebihan sardin dan kentang yang dihancurkan, tambah cheese dan bakar. Kan macam pizza?

Kali ini gulai kambing ni isi daging kambingnya dah tak banyak. Kuah gulainya banyak lagi. Maka, kita tambah bebola daging ataupun nama glamornya meatball jadilah satu lauk! 

Tambahkan meatball menjadi satu lauk 'baru'

Tadaaaa! Mari makan! Dengan nasi panas sangat sedap ni!

Selera aneh: Keropok lekor rebus dengan dressing yuzu

Mengikut pemerhatian Cik TK, rasanya tak ramai yang makan keropok lekor yang direbus kan? Ramai yang suka keropok lekor ini digoreng. Dalam keluarga Cik TK, Cik TK seorang saja yang makan keropok lekor rebus ini. Kalau untuk Cik TK sendiri makan, kalau goreng pun Cik TK goreng separuh masak. Sebab Cik TK suka macam itu. 

Satu lagi pasal keropok lekor rebus ini, Cik TK suka makan macam itu saja. Atau kadangkala cicah mayonis. Atau tuangkan dressing yuzu (rasa macam lemon) ni kat keropok lekor ni sikit. Ada yang kata pelik. Dalam rumah Cik TK pun Cik TK sorang saja buat macam ni. Haha! 

Ini adalah keropok lekor yang direbus.
Pedulikan meatball dua ketul yang Cik TK rebus sekali tu.

Cicah atau tuang sikit dengan dressing yuzu ini