Jumaat, 22 Januari 2021

RED VELVET YANG DIHURUNG 'SEMUT'? - PENGALAMAN PERTAMA KALI BUAT TOPPING CREAM CHEESE

Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Apa khabar semua? Rasa macam dah jarang Cik TK menulis panjang-panjang kan? Kebelakangan ini entah kenapa, rasa macam agak sibuk sampai nak update entri dan blogwalking pun dah kurang. Tapi Cik TK akan cuba catch up balik ke rutin sebelum ini.

Beberapa hari lepas (ini sebenarnya kisah 2 atau 3 hari sebelum sebelum PKP yang bermula 13/01/2021), tiba-tiba Cik TK terasa macam nak makan kek. Kebetulan masa singgah ke kedai kek sebelum tu ada beli tepung pracampuran kek, tepatnya untuk kek red velvet. Jadi tinggal tambah beberapa bahan dan jadilah keknya. Cuma tak sangka juga keknya jadi besar, sebabnya tepung tu macam tak banyak pun rasa. Masa itu pun pasrah je kalau hasilnya kecil comel.

Selepas dicampur dengan beberapa bahan lagi dan digaul maka inilah hasilnya

Sesi membakar. Cantik dia naik sampai atas tu. Tapi lupa nak snap gambar.

Kita keluarkan dulu dari loyang nak bagi dia sejuk, lepas tu baru letak topping. 

Sambil tunggu dia masak tu, Cik TK pun mula nak keluarkan bahan-bahan untuk buat topping cream cheese. Walaupun dekat bungkusan tepung campuran kek tadi sudah ada resepinya, tapi rupanya bahan-bahan yang disenaraikan itu tiada dirumah. Maka dengan lajunya meng-google resepi topping cream cheese yang paling mudah dan senang untuk dibuat. 

Maka dapat la resepinya yang Cik TK pun tak ingat dari website mana, sebab masa tu macam kalut sikit (clumsy as usual). Dah la guna telefon mama (handphone sendiri jauh di bilik tengah charge), meng-google pula guna incognito mode (Ini habit, terbiasa dah guna mode ni kalau bukan device sendiri). Hanya tiga bahan yang digunakan dalam website itu. Resepi asalnya guna mentega unsalted. Tapi Cik TK guna buttercup, which is salted. Satu lagi, pasal dalam website tu kuantiti bahan dia macam banyak, maka Cik TK kurangkan sikit.

Satu lagi, mereka yang merasa hasil kejadian ini mengatakan bahawa, rasa topping ini macam masin sedikit. Maka, mungkin kepada mereka yang ingin mencuba boleh gunakan unsalted butter atau kurangkan kandungan mentega ini dan kalau nak rasa cream cheese lebih, boleh lebihkan saja cream cheesenya.

BAHAN-BAHAN UNTUK TOPPING CREAM CHEESE:
  • Mentega (Cik TK guna buttercup) - 180gm
  • Cream cheese (Cik TK guna Tatura) - 100gm
  • Gula icing - 180gm
CARA BUAT:
  • Pastikan semua bahan ini berada dalam suhu bilik.
  • Pukul semua bahan dengan kelajuan sederhana sampai kembang.
  • Lumurkan atas kek yang telah sejuk.
Inilah dia, bahan-bahan untuk topping itu dipukul sampai kembang.

Lepas dah sapu-sapu atau lumur-lumur topping cream cheese secara tidak berseni pada kek Red Velvet yang telah sejuk ini, terus rasa macam... mmmm kosong je. Maka tambahlah coklat urai atau beras coklat ini. Excited je letak dan letak. Lepas tu masa nak ambil gambar baru perasan something. Kenapa dari jauh rupa kek ni macam ada gerombolan semut datang? 😅

Walaupun rupanya begitu, yang penting rasanya kena pada tekak kami. Rasa itu lebih penting daripada rupa kan? Next time boleh buat lagi ni. Nyummy!!!

Inilah dia dari jauh nampak macam rupa kek yang dihurung semut

Setelah dipotong, inilah keratan rentasnya! Yang penting, rasanya sedap!


Baca Selanjutnya ...

Selasa, 19 Januari 2021

MCO 2.0 GIVEAWAY by AnakDenesor

Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Hari ini Cik TK nak join segmen giveaway dari rakan kita AnakDenesor (AD)

Jom sama-sama kita memeriahkan segmen AD ini.

Untuk turu serta dan syarat penyertaan boleh terus klik banner di bawah ini.

Tarikh tutup penyertaan ialah 1 Februari 2021 




Baca Selanjutnya ...

Isnin, 18 Januari 2021

My First Giveaway by Blog Sal

Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Hehe apa khabar semua?

Petang ini Cik TK nak join satu giveaway dari rakan blogger kita Sal.

Marilah kita ramai-ramai memeriahkan segmen giveaway pertamanya! 

Klik saja banner di bawah untuk turut serta ya!
 
Tarikh tutup 8 Februari 2021 ya!






Baca Selanjutnya ...

I'M BACK!

Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Rasa macam lama tak muncul.

Sedangkan baru beberapa hari.

Ke seminggu?

Ada yang rindu tak?

Heheee...

Hmm lama rasanya tak singgah ke blog kawan-kawan.

Nanti Cik TK singgah ya!

Sekarang Cik TK dah balik ke status Work From Home (WFH).

Adalah masa untuk buat macam-macam nanti ni.

Mesej yang tiada kaitan dengan entri kali ini, tapi bermakna.



Baca Selanjutnya ...

Rabu, 13 Januari 2021

WW 2021/03: DISEBALIK DAUN ADA TERUNG?

Assalamualaikum dan salan sejahtera.

Saja nak tunjuk hasil ini.

Bukan Cik TK yang tanam sebenarnya.

Parents yang tanam.

Dah beberapa biji juga dipetik (guna dipetik ke?) dan selamat masuk ke perut sudah.

Ini ada satu lagi, disebalik daun-daun.

Tapi salah fokus kamera pula rupanya. 

Maaf untuk hasil snap yang tidak berapa menjadi ya!

terung





Nota: "Wordless Wednesday" atau mudahnya Cik TK ringkaskan kepada WW adalah hari (Rabu) di mana warga komuniti blogger membuat entri ataupun post bergambar yang mana tiada perkataan atau mungkin ada sedikit kata-kata / penerangan / caption, dan ini terpulang kepada para pembaca bagaimana untuk menginterpretasi gambar berkenaan.


Baca Selanjutnya ...

WW 2021/02: JUST ANOTHER QUOTE






Nota: "Wordless Wednesday" atau mudahnya Cik TK ringkaskan kepada WW adalah hari (Rabu) di mana warga komuniti blogger membuat entri ataupun post bergambar yang mana tiada perkataan atau mungkin ada sedikit kata-kata / penerangan / caption, dan ini terpulang kepada para pembaca bagaimana untuk menginterpretasi gambar berkenaan.
Baca Selanjutnya ...

Selasa, 12 Januari 2021

RANDOM: PROSPERITY BURGER, NEXTAR BROWNIES DAN TWISTIES SPICY SEAWEED SPLASH

Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Di Selasa yang ceria ini, Cik TK cuma nak kongsi beberapa benda random. Seperti biasa, random sebab Cik TK rasa nak menulis tapi tak tahu nak tulis apa. Haha!!!  Sebelum itu, Cik TK nak ingatkan kepada semua. Jika keluar itu jangan lupa patuh pada SOP ya! 


RANDOM 1: PROSPERITY BURGER

Cik TK tak pernah layan prosperity sebenarnya. Serius. Sebab kurang layan McD except for the dessert, especially ice cream. Then zaman sekolah muda remaja ada la juga layan untuk Happy Meal. That's all.

Then satu masa ini, masa buat discussion kami singgah McD untuk lunch. Kisah akhir Disember 2020 ni sebenarnya. Masa-masa vibe perayaan Krismas. Pada masa itu, burger prosperity ini baru muncul kembali dan Cik TK pun terus je order prosperity sebab semua kata sedap.

Tadaaa! My first prosperity burger!

Memang sedap rupanya! Patutlah ramai excited bila burger prosperity ini muncul tiap tahun. Twister fries pun mengancam! Dessert seperti biasa Cik TK tak lupa. Haha ada sundae di situ ya. Lepas ni boleh ulang lagi. Eh dah ulang pun sebenarnya masa balik kerja beberapa hari yang lalu. 😅

Masa itu lepas habis discussion dan habis makan-makan, kami jalan-jalan dulu sekitar mall ini. Eh Cik TK lupa nak mention, kami di mall masa tu. Weekday, so tak ramai orang. Sebelum balik itu jalan sekejap cuci mata sebelum ke MRT untuk balik.


Masa itu ada nampak macam maze di perkarangan Mytown ini.

Dalam mall pula ada ini. Comel!!!


RANDOM 2: MENCUBA NEXTAR BROWNIES

Nextar Brownies ni keluaran Nabati (sebuah syarikat dari Indonesia). Produk Nabati ni pun dah banyak juga ada di pasaraya sebenarnya dan banyak produk yang best dari mereka seperti Richeese biskut cheese dan biskut coklat pelbagai jenis dan sebagainya. 

Dah beberapa kali juga baca review kata brownies ni sedap. Tapi semalam Cik TK baru jumpa produk yang ini. Sekotak ada 8 unit, RM2.50 kalau tak silap semalam. Rupa dia macam biskut tapi textur dia lembut. Memang sedap macam brownies, comel lagi mini size, mudah nak bawa ke mana-mana.

Sekotak ini ada 8 unit di dalam

Comel je saiznya kan?

Macam ini rupa di dalamnya. Macam biskut, tapi lembut saja

Ini pula rupa dalamnya. Comel enak dan lazat!


RANDOM 3: TWISTIES SPICY SEAWEED SPLASH

Semalam juga Cik TK jumpa Twisties dengan rasa yang tak pernah Cik TK tahu sebelum ini. Rasa spicy seaweed. Jadi sebagai peminat seaweed memang wajib la Cik TK rasa kan? Pada Cik TK, rasanya okaylah masih boleh diterima cuma rasanya mungkin lagi best kalau tiada rasa pedas. Mungkin sebab Cik TK ni jenis kurang makan pedas kot. Apapun, Twisties rasa cheese dan tomato still terbaik! 

Tadaaa! Inilah packagingnya warna biru.

Inilah rupa dalammya



Baca Selanjutnya ...

Isnin, 11 Januari 2021

MY LOVE HATE RELATIONSHIP WITH JAPANESE LANGUAGE

Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Mempelajari sesuatu yang baru ini sangat menarik! Tidak kiralah dalam bidang apa pun! Terutama sejak beberapa bulan ini, sudah pasti ramai yang mempunyai masa lapang dan belajar sesuatu yang baru. Cik TK juga tidak terkecuali. Boleh refer entri-entri sebelum ini mengenai ini: Aktiviti semasa PKP part 1 dan part 2, main seni tali, saja cuba main macrame dan main masak-masak

Selain dari semua yang dinyatakan tadi, Cik TK juga ada belajar bahasa Jepun. Kenapa bahasa Jepun? Sesiapa yang mengikuti perkembangan Cik TK pasti akan perasan yang Cik TK ni minat dengan lagu-lagu berbahasa Jepun, layan anime dan juga layan J-dorama. Walau sudah tidak terlalu aktif seperti dulu, Cik TK masih lagi minat.


Tapi bahasa ini Cik TK belajar sendiri-sendiri. Tidak mengikuti kelas formal. Jadinya macam belajar secara tidak serius. Walau apa pun belajar bahasa lain ni memang sesuatu yang menarik! Pernah ikut kelas online masa zaman study dulu (nak jadikan kelas bahasa ketiga sudah penuh masa tu, jadi Cik TK ambil mandarin). Tapi kelas online tu selalu juga tak ikut sebab time zone yang berlainan. Kemudian lama-lama tinggalkan sejak mula bekerja. Jadinya sudah lupa. Pernah juga beli buku, tapi tak konsisten juga bukanya. Mungkin sebab belajar sendiri jadi susah nak fokus dan susah nak memahami.

Kemudian selepas beberapa tahun, tepatnya masa PKP hari tu saja cuba belajar balik bahasa Jepun. Mula balik dari asas, ingat-ingat balik tulisan hiragana dan katakana. Belajar vocabulary balik dan grammar macam mana nak buat ayat. Then bila mula masuk kerja balik, tinggalkan lagi. Apa punya perangai ini. Kebelakangan ini, Cik TK mulakan kembali belajar bahasa ini. Bermula dari guna aplikasi, sebab tak berapa nak sempat nak tulis nota dan menulis macam sebelum ini. Cik TK guna Duolingo.

Screenshot dari phone

Masuk hari ini adalah hari yang ke-18 Cik TK guna aplikasi ni. Bagus juga aplikasi ini sebenarnya. Sebabnya dari aplikasi ini Cik TK belajar mengingat balik apa yang telah dipelajari sebelum-sebelum ini. Belajar vocabulary sambil dengar bunyi sebutannya bagaimana, kemudian terus belajar buat ayat dengan cara/grammar yang betul. Tapi kanji, memang Cik TK ni susah sikit nak ingat tulisan kanji (tulisan yang rupa macam tulisan cina tu).

Kalau ada yang nak join belajar sekali boleh lah download aplikasi ini di Play Store. Banyak bahasa sebenarnya yang disediakan di sini untuk dipelajari. Selain aplikasi ini, ada lagi aplikasi lain yang boleh digunakan seperti Memrise, Drops dan banyak lagi. Pilihlah mana yang terbaik untuk kalian guna.

Tapi apapun, apa yang Cik TK dapat simpulkan di sini ialah cara apa pun yang kalian guna yang penting itu sebenarnya rasa nak belajar, kemudian fokus dan beri komitmen. Buat nota dan latihan. Praktis dan praktis. Bila ada kesempatan itu yang Cik TK nak buat. At least, nak la juga tonton anime dan drama Jepun tanpa subtitle. Tiberrr... Haha!

Boleh pilih nak tulisan jepun sahaja (hiragana, katakana dan kanji) atau dengan pronunciation sekali (romaji) 

Ini part di mana kalian kena dengar sambil baca dan translate ayat ke bahasa inggeris 

Ini pula sebaliknya. Translate la pula dari bahasa inggeris ke bahasa jepun

Part ini pula test listening skills. Dengar dan susun balik ayat apa yang telah disebutkan. Kalau waktu itu tak boleh nak dengar, contoh ada di dalam tren yang bising ke, tekan je 'Can't listen now'. Part listening ini akan hilang untuk tempoh sejam.

Ini sama macam dalam gambar di atas cuma inilah rupanya kalau kita on-kan fungsi pronunciation (ada cara bacaan atau lebih dikenali sebagai romaji)

Ini pula padankan tulisan kanji dengan cara bacaannya

Ini pula cari apa tulisan kanji bagi perkataan yang diberikan


Baca Selanjutnya ...

Sabtu, 9 Januari 2021

Giveaway by Blog Tangan Gebu

Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Hari ini Cik TK blogwalking sikit dan sempat singgah ke Blog Tangan Gebu (http://tangangebu27.blogspot.com). Terus rasa nak join. Banyak betul Cik TK join segmen dan givaway ya bulan lepas dan bulan ini. Moga ada yang terkena! Haha tujuan turut serta ini bukanlah untuk menang. Tapi Cik TK nak kenal dengan blogger-blogger lain disamping nak tingkatkan trafik. Kalau menang itu kira rezeki.

Baiklah, tanpa menaip panjang lebar lagi untuk turut serta dan syarat penyertaan boleh terus tekan banner di bawah laju-laju atau klik saja SINI. Ianya akan tamat 31 Januari 2021.



Baca Selanjutnya ...

Jumaat, 8 Januari 2021

Segment Bloglist 2021 Ingintahu & Youthayuju

Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Hari ini Cik TK nak join satu segmen dari rakan blogger kita Ingintahu dan Youthayuju. Mereka sedang mencari bloglist untuk diletakkan di blog mereka selama sebulan.

Sesiapa yang ingin turut serta dan mengetahui syarat penyertaan boleh terus klik banner di bawah atau terus klik SINI laju-laju! Tamat 15 Januari 2021.



Baca Selanjutnya ...

Khamis, 7 Januari 2021

Giveaway by ejulz & anakdenesor

Assalamualaikum dan salam sejahtera.


Apa khabar semua? Hari ini Cik TK nak join satu giveaway dari rakan bloger kita Ejulz dan Anakdenesor. Kalau nak tahu, Ejulz ni rajin buat giveaway dan Cik TK pula rajin join giveaway. Bukan tujuan nak menang, tapi sebab nak kenal dengan rakan-rakan blogger yang lain disamping dapat membantu menambahkan trafik. Kalau menang itu kira rezeki. Hehe...

Kepada yang berminat untuk turut serta dan mengetahui syarat penyertaan, boleh terus klik banner di atas atau klik saja SINI. Tamat 15 Januari 2021.



Baca Selanjutnya ...

Rabu, 6 Januari 2021

WW 2021/01: JUST A QUOTE




Nota: "Wordless Wednesday" atau mudahnya Cik TK ringkaskan kepada WW adalah hari (Rabu) di mana warga komuniti blogger membuat entri ataupun post bergambar yang mana tiada perkataan atau mungkin ada sedikit kata-kata / penerangan / caption, dan ini terpulang kepada para pembaca bagaimana untuk menginterpretasi gambar berkenaan.



Baca Selanjutnya ...

TERMASUK DALAM SENARAI PENGOMEN TEGAR BLOG ABAM KIE UNTUK TAHUN 2020

Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Alhamdulillah...


Cik TK yang nombor 4 tu!



Yeaaayyy!!!

Cik TK dapat topup RM5!

Terima kasih!!

Semoga murah rezeki Abam Kie lepas ni!

Untuk mereka yang belum mengenali Abam Kie, boleh terus terjah blog Abam Kie!

Tekan saja banner di bawah ini laju-laju.





Baca Selanjutnya ...

Isnin, 4 Januari 2021

LIRIK: TAKU KITAHARA - CHOUSHINSEI FLASHMAN

Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Supernova! Flashman!! Siapa masih ingat lagi? Siapa ingat bermakna dia dah tak muda tu. Haha. Eh terkena dekat diri sendiri. Lama dah Flashman ni. 1986. Okay masa ini Cik TK pun tak wujud lagi. Entahlah tahun bila ada dekat tv dulu. Tapi rasanya Flashman ni dulu Cik TK layan masa awal sekolah rendah kot. Taklah ingat sangat tapi lagu dia yang kadangkala teringat dan kebelakangan ini Cik TK dok ulang-ulang dengar versi cover lagu ini yang Cik TK terjumpa di Youtube.

Lepas tu bila dengar balik rasa wow semangat dia. Maka sajalah Cik TK nak share dengan kalian semua hari ini. Lagi hari Isnin ni kita kena bersemangat kan? Okay jom terus layan. Oh ya, ada versi cover yang lebih bersemangat juga di bawah ya!



Choushinsei Flashman
by: Taku Kitahara


Chikyuu ni pinch ga yatte kuru
Dekkai mirai ga abunai ze
Kodoku no uchuu kara o ima koso
Kaette kita zo hagane no tamashii

Oretachi heart wa issho sa fire
Moyasu zo ikari no doukasen

Crash crash crash crash
Kiken no imi nante
Flash flash flash flash
Wasureta no sa
Crash crash crash crash
Nani ka wo iu mae ni
Flash flash flash flash
Butsukaru no sa

Kagayaku ashita e bakuhatsu power
Choushinsei flashman

Yatsura ga chance wo neratteru
Madamada yudan wa dekinai ze
Jaaku no ma no te kara o kanarazu
Mamori toosu zo jiyuu no kokyou

Oretachi heart wa makka na fire
Hashiru zo inochi wa icchokusen

Crash crash crash crash
Kanashii kao nante
Flash flash flash flash
Wasureta no sa
Crash crash crash crash
Tatakai sunda nara
Flash flash flash flash
Egao dake sa

Mada minu sekai e bakuhatsu power
Choushinsei flashman

Oretachi heart wa issho sa fire
Moeyasu zo ikari no doukasen

Crash crash crash crash
Kiken no imi nante
Flash flash flash flash
Wasureta no sa
Crash crash crash crash
Nani ka wo iu mae ni
Flash flash flash flash
Butsukaru no sa

Kagayaku ashita e bakuhatsu power
Choushinsei flashman




Versi cover dari Ricardo Cruz. Jom layan!




Baca Selanjutnya ...

Jumaat, 1 Januari 2021

SELAMAT TAHUN BARU 2021!!

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua!

Apa khabar semua? Sudah masuk tahun baru ni! Apa azam kalian semua? Apapun azam kalian semua, moga ianya dipermudah dan terlaksana!

Bermula tahun lalu, tahun 2020 merupakan sesuatu yang mencabar bagi kita semua kerana Covid19. Macam-macam yang telah kita lalui. Antaranya duduk rumah berbulan-bulan. Sudah pasti sangat mencabar bagi para extrovert kan? Ada yang mengambil peluang ini untuk habiskan masa bersama keluarga, belajar benda baru dan sebagainya. Lagi? Pengalaman kena swap test. Ya, Cik TK pun pernah kena sekali. Ada juga yang ekonominya terjejas. Moga dipermudahkan rezeki kalian semua.

Dengan cara hidup norma baru yang mana kita semua harus mematuhi SOP yang telah ditetapkan seperti memakai pelitup muka, sentiasa jaga jarak, selalu basuh tangan atau guna hand sanitizer dan elakkan kawasan sesak. Harap di tahun baru ini keadaan pandemik ini beransur pulih maka dapatlah kita semua melakukan aktiviti seperti biasa tanpa rasa risau.


Baca Selanjutnya ...